운영·손익 진단
매출과 매익, 비용, 시간대·카테고리 실적을 분석해 개선 우선순위를 찾습니다.
SERVICE 02 · PROFIT IMPROVEMENT
매출이 아니라,
남는 구조를 봅니다.
점포 운영 데이터를 진단해 매출·매익·재고·로스의 연결 구조를 찾고 실행 가능한 개선안을 설계합니다.
02
DIAGNOSE · IMPROVE · GROW
점포마다 수익을 막는 원인은 다릅니다.
매출 증대 전략
상권과 고객 특성에 맞춰 상품 구성, 진열, 행사와 시간대별 판매 전략을 재설계합니다.
발주·재고 관리
결품과 과재고, 폐기를 줄일 수 있도록 발주 기준과 재고 관리 루틴을 정비합니다.
CHECK POINT
숫자를
운영으로 바꿉니다.
- 매출은 유지되는데 이익이 줄어드는 점포
- 발주·재고·폐기 관리 기준이 불명확한 점포
- 카테고리별 성과와 진열 전략을 개선하려는 점포
- 점주와 근무자의 운영 방식을 표준화하려는 점포
핵심 산출물
운영 진단 리포트
점포의 현재 상태와 손익 저해 요인 정리
매출 개선 실행안
상품·진열·행사·시간대별 개선 과제
발주 관리 기준
재고 회전과 결품·폐기 관리 기준 제시